Il percorso guidato che ti mostra il margine di ogni piatto, ti fa crescere gli utili e ti dice dove stai perdendo. Alla portata di tutti. Senza Excel, senza interpretazioni.
Senza carta di credito · Quello che carichi durante la prova resta tuo
Senza Excel, senza interpretazioni. Coperto360 ti prende per mano un passo alla volta: carichi ingredienti, ricette, costi del personale e vendite, e a ogni passaggio i conti li fa l'app. Tu segui il cerchio — quando è chiuso, hai i margini e gli utili del tuo locale in mano, e sai dove stai perdendo.
Inserisci ricette, prezzi e vendite: l'app calcola food cost, margini, punto di pareggio e ti dice, piatto per piatto, dove guadagni e dove perdi. Tutto al netto dell'IVA, con l'IVA giusta solo sui prezzi esposti.
Dal costo del singolo ingrediente fino all'utile del mese. Ogni modulo parla con gli altri.
Costruisci la ricetta, l'app calcola il costo reale a porzione — scarto compreso — e il prezzo giusto per il margine che vuoi.
Ogni piatto classificato Star, Puzzle, Workhorse o Dog in base a quanto vende e quanto rende. Sai cosa spingere e cosa rivedere.
Il beverage vale un terzo dell'incasso e margina più della cucina: qui entra nei conti come merita, non a occhio.
Carichi costi fissi e costo del personale: l'app ti dice quanti coperti al giorno servono per non essere in perdita. In chiaro.
Giacenze, valore al centesimo, codice a barre. E il confronto tra quanto dovresti aver consumato e quanto hai davvero: lì scopri dove perdi.
Dentro l'app, in ogni piano: il metodo spiegato semplice — costi, scarto, IVA, come si legge il menù. Come avere un consulente sempre con te, senza pagarlo a parte.
Gestisci più insegne dallo stesso account, ognuna coi suoi dati separati: ricette, costi, magazzino. Dal singolo bar alla piccola catena.
Carichi il venduto esportato dalla tua cassa (Cassa in Cloud e simili) e i conti del periodo si aggiornano da soli. Niente reinserimenti a mano.
Una chat dentro l'app, pronta a spiegarti come funziona e dove cliccare, quando vuoi. E il Coperto Coach ragiona sui tuoi numeri per aiutarti a decidere.
Si chiama Coperto Coach. Gli scrivi una domanda a parole tue e lui trova la risposta migliore sui numeri reali del tuo locale — quelli che inserisci o che importi dalla cassa. L'intelligenza artificiale capisce la domanda; i conti li fa il sistema sui tuoi dati, mai a caso. Come avere un consulente sempre a disposizione. Qualche esempio:
E puoi chiedergli molto altro. Più dati inserisci o importi, più le risposte diventano precise e su misura per il tuo locale. E stiamo aggiungendo nuove domande di continuo.
Dentro l'app: tocca il cerchio col punto interrogativo in basso a destra e chiedi.
Inserisci tutto netto, l'IVA compare solo dove serve. Niente conti sbagliati.
Una chat con un assistente AI, dentro l'app, risponde subito a "come funziona" e "dove clicco". Se non basta, arriviamo noi.
Ogni miglioria futura è inclusa, per sempre. Il prezzo che paghi resta quello.
Ristorante, pizzeria, gelateria, gastronomia: il metodo vale per tutti.
Numeri chiari, un passo alla volta. Ecco cosa ti mostra.
Mensile o annuale — con l'annuale risparmi. Prezzi finali (regime forfettario, L. 190/2014).
‹ scorri i piani ›
Coperto Coach, assistenza AI e Guida 360 inclusi in tutti i piani.
Magazzino (giacenze, scostamento, codice a barre): aggiungilo a qualsiasi piano per +19€/mese o 190€/anno. Già incluso nell'Unlimited.
No. Coperto360 funziona dal browser di telefono, tablet o computer. Se vuoi, lo aggiungi alla schermata home e lo usi come un'app.
Sì: ristorante, pizzeria, gelateria, gastronomia, bar. Il metodo è lo stesso per tutti; categorie, unità di misura e scarti li adatti al tuo lavoro.
No. Ti guida un passo alla volta e i conti li fa l'app. È fatto apposta per essere alla portata di tutti.
Sì. Sono salvati su server europei e accessibili solo con le tue credenziali. Sono soltanto tuoi, e restano tuoi anche dopo la prova.
10 giorni, senza carta di credito. Ti registri, entri e cominci. Quando attivi un piano, tieni tutto quello che hai già caricato.
Sì. Scegli mensile o annuale, senza vincoli. E gli aggiornamenti futuri sono sempre inclusi.
Tutte e due. Oltre a food cost, margini e pareggio, il Coperto Coach e il Simulatore ti aiutano a decidere su assunzioni, prezzi e aperture: chiedi a parole tue e ti rispondono sui tuoi numeri veri.
Sì, dal piano Studio in su: ogni insegna ha i suoi dati separati — ricette, costi, magazzino — e passi dall'una all'altra con un tocco.
Sì, dal piano Studio in su: carichi il file esportato dalla tua cassa (Cassa in Cloud e simili) e i conti del periodo si aggiornano da soli.
Nessuna carta di credito. Ti registri, entri e cominci a costruire i tuoi numeri. Quando attivi, tutto quello che hai caricato resta tuo — non si riparte da zero.
Inizia la prova gratuita10 giorni · dati che restano · guida e assistenza incluse
Raccontaci del tuo locale: ti rispondiamo al più presto.